Vær nysgerrig på Bæredygtighed!

Det er en sand fornøjelse at se den ene iværksætter efter den anden satse på etiske og bæredygtige produkter og processer. Det tegner til en lys fremtid for kommende generationer, og pudsigt nok så skulle man tro, at det var den ældre generation, der tog ansvaret på sig om at skabe en mere bæredygtig fremtid. Men dem jeg synes at møde på min vej i nysgerrigheden omkring bæredygtighed, er hovedsagelig den yngre generation, der har taget ansvaret på sig og handler på det. Jeg kan selvfølgelig have overset en væsentlig kendsgerning, at den generation, der handler nu og skaber mere bæredygtighed, er en generation, der er vokset op i familier der er bevidste om bæredygtighed. Ja, måske handler det om at man ikke kaldte det bæredygtighed for 50 år siden men måske mere miljøbevidsthed, og på den måde har den ældre generation selvfølgelig om ikke andet banet vejen for disse energiske og engagerede iværksættere i bæredygtighed.

Jeg er stødt på en del skønne iværksættere på min vej. Nogle af de lokale på Sydfyn har jeg allerede nævnt her på bloggen, så denne gang vil jeg linke til nogle dygtige online iværksættere, som måske kan pirre til nysgerrigheden. Se f.eks.  to dygtige kvinder, Stasja og Tine, som bygger deres virksomhed om bæredygtig mode på etiske og æstetiske værdier https://www.noblethreads.dk/om-os-2/ og hvis I skulle være interesseret i hvordan dagligdagen kan blive mere bæredygtig, så se med her på Use Less https://youtu.be/CQ4wuYAJYeg , og endnu en inspirerende iværksætter ud i det bæredygtige My Green Closet  https://youtu.be/56CViQ7ddqA , og sidst men ikke mindst, dem har jeg nævnt et par gange, men de er altså værd at nævne igen og igen nemlig Sustain Daily, som I kan se her https://youtu.be/zewbc9hT_VM og høre på Podcast.

 

Lead with Light!

2018 er allerede godt i gang. Vi er ved at komme ind i hverdagsrytmen igen efter en hjertevarm og hyggelig Juleaften (med en konstant kamp om juletræet med Alberts kat Oskar), afslappede juledage med familie og venner, og en dejlig Nytårsaften med skønne venner. Hele november, december og også her i starten af januar har været et flow af mennesker og steder, så nu har jeg brug for at reflektere og planlægge hvad jeg vil bruge 2018 til i fred og ro, med vidunderlig musik af David Sanborn – lyt med her  https://youtu.be/FAylaBiYsG0  og med inspiration fra dejlige Lavendaire https://youtu.be/HCzpMqTU6Yo , som har valgt at hendes tema for 2018 er  Lead with Light. Dét er da et smukt tema at vælge for 2018! I det hele taget har jeg en fornemmelse af at 2018 har en rigtig god vibe omkring sig, også selv om man i nyhederne kan høre noget andet. Det handler, som jeg før har nævnt på min blog, om at vælge at se alt det fantastiske der hele tiden sker omkring os. Forleden jeg var ude at gå en tur med Kastanje, gik jeg forbi en stor flok af svaner, der stod og “sang” til hinanden. Solen var ved at gå ned, og luften havde den der “sprøde” frost luft i sig. Jeg stod stille og lyttede til svanerne, og kom i tanke om H.C. Andersens fantastiske eventyr. Dét er igennem iagttagelsen af Naturen, at dybsindige idéer skabes i vores bevidsthed, og mon ikke H.C.Andersen har iagttaget disse smukke fugle, som svaner jo er, på mange af hans gåture. Der er rigtig megen visdom at hente i eventyret om Den grimme ælling – faktisk gik jeg den aften og filosoferede over Jantetendensen her i Danmark, hvorfor er det lige, at nogle mennesker ikke kan være glade på andre menneskers vegne? Hvorfor er det at vi ofte i vores kultur er drevet af at finde fejl og mangler istedet for at se hvad vore medmennesker er gode til? Anders Matthesen har en holdning til Janteloven som I kan se her https://youtu.be/Rqel3dqhtZs  Der er mange der bliver provokeret af Anden, men efter min mening er der dybde i det tilsyneladende overfladiske hos Anden, men igen….man vælger selv, hvad det er man vil se….

 

Lead with Light…

…lys i Adventskransen i juledagene….

….hjerternes fest….

…..”sprød” frost…..

 

 

 

Hvor bliver den jule sne af?

Altså det hører julen til at der er sne! Det er snart en del år siden vi lavede snemænd på en juleaftensdag.  Sne inviterer til leg og glæde, og er derfor rigtig sundt for både børn og voksne. Tiden går ligesom lidt i stå, når man er optaget af at trille krop og hovede til en snemand. Dén der knirken under støvlerne og røde kinder, smagen af sne (ja, det smager vist ikke af noget…), men oplevelsen af at tumle rundt i sneen og derefter sætte sig ind i varmen og få julegløgg og æbleskiver….og måske lytte til min yndlingsmelodi “Driving home for Christmas” med Chris Rea lyt med her https://youtu.be/DDt3u2Ev1cI  og nyd at der er sne i videoen.

Vi har fået bagt Svenske Julekager som er en tradition, og træet er blevet pyntet. For os er det også en tradition at pynte juletræet Lille Juleaftensdag. Albert havde set at man andre steder havde pyntet juletræet allerede i starten af December, og det fik vi en lille snak om. Dét der med familietraditioner. Det er dejligt at holde fast ved nogle traditioner, men også samtidig være åben over for nye, men vi er nu alle enige om, at det er ekstra hyggeligt, at man ser frem til Lille Juleaftensdag fordi træet der skal pyntes. En tradition vi også holder fast ved er at vi går til Julegudstjeneste selve Juleaften. Det er en speciel oplevelse, synes jeg, at synge julen ind i en kirke sammen med mange andre mennesker, der sidder forventningsfuld, som os,  for at høre en inspirererende Juleprædiken.

 

Vi har også tradition for at hænge rejseminder på vores juletræ. Her er min nye Jule Enhjørning

….og huset dufter af Svenske Julekager….

….i år har jeg valgt at stille min mors gamle julemand frem…

…og juleengle……….

….vi læser gamle juleeventyr – her Nisserejsen fra 1923…

….og Peter Jul…..fra 1942…..

If it be your will

Al ting gik op i en højere enhed, da jeg forleden oplevede (sammen med Torben) endnu en fantastisk Julekoncert med Caroline Henderson i Ansgar Kirke i Odense. Caroline Henderson sang Leonard Cohens smukke smukke sang “If it be your will”  (her med Leonard Cohen https://youtu.be/wHAHt2Hv_DI )- jeg har aldrig før hørt en så smuk fortolkning af denne sang, så oplevelsen var af den slags, hvor man glemmer tid og sted og hele kroppen er i resonans med sang, sanger, musikere, kirke….  ja, fantastisk dejlig oplevelse !! En anden skøn sang, som Caroline Henderson synger til Julekoncerten er “Jesus” – lyt her https://youtu.be/FIz0B7PVHPM  og “Ring them Bells” får mig altid til at stortude (!) lyt her https://youtu.be/_2ihVhsnmVM  Jeg har før nævnt på min blog, at hvis I vil opleve skønne Caroline Hendersons Julekoncert, så skal I være tidlig ude. Vi køber vores billetter allerede i foråret!

Denne weekend fik vi mere tid til hjemlig julehygge og familiejulerier. Albert inviterede om lørdagen på Julefrokost på Stella Maris. Stedet er i sig selv jo fantastisk, og vi sad med skøn udsigt til Svendborg Sund og spiste en himmelsk Julefrokost. Derefter tog vi hjem og lavede julepynt og drak gløgg – selvom vi har rigelig af hjemmelavet julepynt, så er det bare hyggeligt og afslappende at sidde og nørde med julestjerner og julehjerter oa. Om aften så vi Jul på Vesterbro, og senere en typisk amerikansk familiejulefilm  – hmm der var ligesom en kontrast i disse to versioner af julen…men begge versioner var morsomme, og vi elsker at få et godt grin, sådan helt ned i maven. Søndag var jeg på juleindkøb i The Organic Club i Korsgade i Svendborg – den butik har simpelthen alt! og det er tilmed bæredygtigt. Jeg kan varmt anbefale at gøre Jeres juleindkøb i The Organic Club i Svendborg, der er en fantastisk service og en mangfoldighed af spændende kvalitetsprodukter.

En af de blomster som min mor (Anny Ansel) engang gav mig, og som er plantet i haven, hvor der er vinterkoldt nu blomstrer i fuldt vigør!

Skønne Caroline Henderson….

Julefrokost på Stella Maris…

Super dejlig julemad – her laks….

…smukke omgivelser….

Smukke omgivelser har vi mere af i vores have….sprøde rosenknopper

…..og en leende Buddha….

Det er dét der med December

Det er dét der med December – pludselig er den der, og det kommer bag på mig hvert år! De sidste weekender er gået med dejlige venner og familie, kurser, julebrunch, julefrokoster og julemarkeder. Vi har fået dejlig Claus Meyer julefrokost hos familien i Nordsjælland, og nød det hyggelige julemarked på Kronborg Slot. Vi har hygget os med Julebrunch med champagne med dejlige venner hos os, og sammen tog vi til julemarked på Frederiksøen i Svendborg. Vi har været til flere dejlige (jule-) frokoster hos skønne venner i Sorø og Gentofte – ja, dagene flyder ligesom sammen….og midt i alt det får vi selvfølgelig pyntet op til julen, tændt kalenderlys og adventslys. Apropos lys – så nørder Albert og Torben fuldstændig med lysende juletræer i flagstangen (det er virkelig flot!), dansende snefnug på vores husgavl og selvlysende pingviner (!) …ja, selv er jeg nok mere til stearinlys og duftlys….

Midt i al julehyggeriet fik vi tid til at tage i Odense Teater og se Oliver Twist. Vi har læst historien om Oliver Twist mange gange, og set film og teater om Oliver Twist et par gange, men vi har aldrig oplevet en så herlig forestilling som denne version af Oliver Twist på Odense Teater. Oliver Twist havde et twist af humor, så det virkede helt mærkeligt at vi sad der i salen og kluklo, men skuespillerne var virkelig morsomme i deres fortolkning og skildring. Se med her i denne video, som beskriver arbejdet med forestillingen Oliver Twist https://youtu.be/7ZNuqPwDfjo

Vores gamle Main Coon kat Simba er på mystisk vis forsvundet og har nu været væk i  over 6 mdr. Så Albert har nu fået sig en ny kat, der hedder Oskar – ja, det er en kat med blå øjne! (racen hedder Ragdoll)

Hyggelig spil med familien…..(et superspil der hedder Københavnerspillet)

….et par snapshots rundt omkring i Helsingør….

Jeg ville på Street Food i Helsingør,men desværre var der lukket…

Skøn udsigt over Øresund…..

Er fremtidens politik styret af Trojanske “heste”?

Jeg har undret mig over at mange politikere tilsyneladende ikke er opmærksom på hele den generation fra 00’erne som kaldes Millennials (generation Y) og generationen efter Generation Z forhold til formidling af politiske budskaber og måden det gøres på. Især generation Z er født ind i en internet kultur, som kan være svær at forstå for andre generationer – jo selvfølgelig generation Y. Nogle politikere er selvsagt fra begge generationer, men alligevel virker det som om politik kører efter en Generation X logik og ja måske endda en endnu ældre logik. Hos de yngre generationer synes jeg at se en “grøn” bæredygtig politisk bevægelse som bevæger sig nedefra og op. Det er her vi ser en generation, der tænker minimalisme, bæredygtighed, materielle delefællesskaber (eks. biler) oa, men jeg ser altså også en anden politisk strømning, som er mere at sammenligne med den Trojanske Hest. Se denne TEDx om “The future of Democracy – the Trojan Tactic” https://youtu.be/yGmGWZCE4h0 og vurder selv.

Det er jo en tid med lokalpolitisk valg, og jeg synes det er vildt spændende at høre hvad de unge spørger politikerne om. Det er gode og reflekterede spørgsmål – ihvertfald dem jeg hørte til vælgermøde her forleden, og jeg synes at de fleste lokalpolitikere var dygtige til at besvare spørgsmålene. Men jeg undrer mig alligevel over, at ikke mange spørgsmål og svar var baseret på at tænke ud af boksen…..sådan helt ud af boksen….altså ikke sådan en Jakob Haugaard tænkning, men mere en Silicon Valley agtig tænkning….Jeg bemærkede også at de yngre politikere havde en tendens til at samarbejde om besvarelse af spørgmålene, hvor nogle af de ældre politikere kørte den sædvanlige “pegen finger af den anden kandidat” – heldigvis var der dog ikke meget af det. Jeg noterede mig også at den eneste kvindelige politiker i panelet var den eneste, der gjorde opmærksom på at spørge ud til de unge hvad de havde af idéer om kultur, uddannelse oa.

Der er en fantastisk kulturel puls i Svendborg…..her er det et view ind til Harders…

…jeg håber de lokale politikere fik set de unges DreamWall…

Jeg var i København i weekenden for at hygge med mine superdejlige veninder, men gik først lige et smut ind i Helligåndkirkens bogmarked….

Den Store Bastian og Kinesis propaganda lige ved siden af hinanden  vidner om en tid hvor opdragelse og politik handlede om frygt og magt…..

….en tur ind om Illums Bolighus, som i sig selv er et drømmeagtig land…..

….og ja, nu hvor jeg  var i gang med at undersøge drømme, så gik jeg et smut på D’Angleterre for at studere mennesker….

…..det smukkeste jeg så var dog en Buddha ……

…Når du kigger væk.

Forleden så jeg en fantastisk udsendelse på DR, som hed “..Når du kigger væk”. Det er en dokumentar af Phie Ambo som handler om bevidsthed, altså det felt som jeg selv forsker i (se evt mine hjemmeside resonantintelligens.com som er en platform for nyeste forskning i mit felt om bevidsthed og resonans). Sjældent har jeg set en så gennemført interessant “fortælling” om fysik og metafysik. Da jeg selv arbejder med metafysik blev jeg vildt begejstret over den geniale formidling, som Phie Ambo har skabt i “..Når du kigger væk” se evt traileren her https://youtu.be/da9voXwRhqs Det er virkelig interessante spørgsmål der rejses i dokumentaren, og der er en del af forskerne jeg kender personlig. Eksempelvis viser Phie Ambo forskere der diskuterer om vand er bærer af information og kan kommunikere, om DNA har små “antenner” og indhenter information gennem vand osv. Jeg er ikke i tvivl om at vand indeholder information og kan kommunikere efter at jeg selv har taget uddannelse i Ny Tids Biologi – en uddannelse som jeg fik anbefalet af Nikolaj Sorgenfrei Blom som er med i Phie Ambos dokumentar. Se forøvrigt Nikolaj Sorgenfrei Blom fortælle om hans interessante forskning i kvantebiologi her https://youtu.be/v0BwZ5L9_6s Vi kan være glade for at der er nogle forskere som Nikolaj og Peter Lund Frandsen, der tør tænke ud af boksen og gøre pionerarbejdet, som ethvert samfund er dybt afhængig af.

Kronen på værket efter jeg havde set dokumentaren var en flot dobbeltregnbue lige uden for mit vindue, og det fik mig til at tænke på sammenhængen mellem lys, vand og farver…..

….det fascinerer mig også at vanddråber spejler……sådan lidt som et hologram….

The Art of not giving a F*ck!

Jeg elsker at få et godt grin, og det gjorde jeg da jeg så denne video The Magic of not giving af F*ck på youtube med Sara Knight, og derfor må jeg simpelthen dele den med Jer – her er den https://youtu.be/GwRzjFQa_Og  Sara Knight har skrevet bogen “The Life-Changing Magic of Not Giving a F*ck” med undertitlen “How to Stop Spending Time you Don’t have with People you Don’t like Doing Things you Don’t want to Do (A No F*ck guide)”. Det er simpelthen lige mine ord! Jeg har aldrig bekymret mig synderligt om folk kan lide mig eller ej, og med det følger nogle gange en attitude (altså mine handlinger), som provokerer folk vildt. Men virkelig – jeg vil hellere være ærlig overfor folk end høste bifald, og så må jeg jo acceptere at nogle mennesker tager afstand. Så det var skønt at se Sara Knight få formidlet lige præcis dette budskab om dét at være loyal overfor dig selv, også selv om det koster omverdens anerkendelse.

Dét der med at være ærlig og loyal og uafhængig af omverden. Det værdsætter Ray Dalio som er grundlægger af Bridgewater et succesfuld billionforetagende! Ray vil hellere have uafhængige selvstændig tænkende og ærlige medarbejdere end tilpasningsdygtige, ukritiske medarbejdere. Han kalder det “Idea Meritocracy” og Radical Transparency. Oplev Ray Dalio i dette interview https://youtu.be/Jz_PzdVJxB0  Han udfordrer den gængse tænkning – skønt! – det er jo på den måde at udvikling af nye idéer sker. Her i Svendborg kunne vi opleve en ny idé på Frederiksøen, nemlig Streetfood. Ja, den er jo ikke ny for os. Vi har besøgt Streetfood i København, Århus, Odense og nu Svendborg. Men for Svendborg er idéen ny, og hvor kan vi være glade for, at nogle mennesker tør tænke ud af boksen!. Vi mødtes med nogle af vores dejlige venner og smagte lidt af hvert. Albert og Torben fik smagt burgere hos Pedros Grill&Veggie, jeg fik smagt mad fra Peru, og vi fik smagt dejlige pandekager og selvfølgelig også is fra Skarø!

Frederiksøen – her er virkelig en super atmosfære!

Jeg smagte quinoasalat, og den var rigtig god!

Efterår – den sidste sol har gemt sig….

Husker i denne sang om Efterår med Ray Dee Ohh? Jeg gør og hvis I skulle have glemt den, så lyt her https://youtu.be/9Q-4WAf6ANI . Skønne Caroline Henderson som vi altid er til Jazz Julekoncert med i Ansgar Kirke i december, synger som altid  vidunderligt. Ja, efterår ansporer til hygge, til te, kakao, til gåture, skakspil, memory, bagning osv. Albert og Torben har lavet årets Græskarmænd – meget detaljeorienterede og sofistikerede i år! Vi sanker æbler, og plukker stadig blommer (!). Grønkålen strutter og rødbedernes farver blandes med havens andre fantastiske efterårsfarver. Kastanjerne er faldet til jorden fra vores smukke kastanjetræ, og brombærrene er parate til efterårets brombærmarmelade. Jeg elsker skift i årstiderne, som jeg før har nævnt her på bloggen, så synes jeg at hver årstid byder på noget nyt og samtid noget traditionelt for familien, og det er en dejlig fornemmelse, at hele familien følger naturens rytme. De mange æbler vi har samlet skal jo bruges til noget, og ud over at vi sylter, fryser oa, så lader jeg mig også inspirere af skønne Sif Orellana som I kan se her https://youtu.be/m3CsORD9BtE . Jeg har tidligere lagt nogle billeder af hendes bøger ud her på bloggen, hvis ikke I kender hende, så er det på tide. Sif har stort set fulgt os – eller vi har fulgt Sif (!) igennem årstiderne, og op igennem Alberts opvækst.

 

Ja, vi har stadig roser der blomstrer i haven…….

…og nogle Morgenfruer titter frem…..

….jeg får altid lyst til at male billeder, når jeg ser farver som her…..

….Torben har fler store smukke græskar i sin køkkenhave…..

….og nogle af dem skal naturlivis bruges til Græskarmænd!

…..sådan ser de ud ved aftentid………

…..smukke kastanjer……..

…og hygge………..

Skønne æbler af danske træsorter…….

….som laves til bagte æbler – opskrift af Sif Orellana.

…brombær på vej…..

…og flere smukke roser i haven…..

A winner is a dreamer who never gives up! – Nelson Mandela

Vi har lige haft 14 fantastiske dage i Sydafrika!!. Albert ønskede sig en oplevelse til sin konfirmation, og denne oplevelse skulle indeholde safari og strand (!), og gerne i Sydafrika. Så Torben og jeg gav ham en 14 dages tur til Sydafrika i konfirmationsgave. Hvor er vi glade for, at Albert ønskede sig det – for det var en helt igennem fantastisk tur! Da vi kun havde 14 dage, havde vi bestilt Afrika Tours til at organisere rejsen, og vi kan varmt anbefale dette rejsebureau. Vi startede med 6 dages Safaritur i Kruger Nationalpark i det nordlige Sydafrika. Vi blev indlogeret i Pestana Lodges lige i udkanten af Kruger Nationalpark. Her boede vi i små hyggelige hytter med dyrene omkring os. Når vi sad og spise morgenmad eller aftensmad, kunne vi sidde og iagttage flodheste, vortesvin, antiloper, elefanter, krokodiller m.m som kom ned til Crocodile River for at drikke. Da vi kørte rundt i Kruger Nationalpark (op til flere gange), så vi utrolige mange dyr. Heriblandt sjældne arter som leoparder og sorte næsehorn. Vi gik også Bushwalk morgen og aften, hvor vi havde en lokalguide med, og her lærte vi noget omkring flora og fauna. Vi var på Panoramature, besøgte og spiste på lodges langt inde i andre private naturparker, og ja vi oplevede bare SÅ meget hver eneste dag fra tidlig morgen (kl06!) til sen aften oplevede vi Sydafrika tæt på. Vi valgte også at besøge et sted for elefanter, der krævede speciel pleje. Her fik vi mulighed for at gå med, røre og ride på to fantastiske elefanter. En af de oplevelser som vi også valgte var at tage ud på en skole for førskolealder børn. Skolen ligger i Jeppe’s Reef i et meget meget fattigt kvarter, der var præget af vold, misbrug, vanrøgt oa. Afrika Tours lokale guide Line havde skrevet til os før rejsen, at hvis vi havde noget legetøj til børnene, så kunne vi tage dette med. Så Albert kiggede i sine gemmer og fandt noget legetøj, Derudover købte vi også mad til skolen, og nogle snacks og slikkepinde til børnene. Det gjorde et enormt indtryk på os at møde disse børn, som havde så lidt, men alligevel var glade. En del af børnene var dog tydeligvis traumatiserede og bar præg af hård fysisk vold eller vanrøgt. Det sætter virkelig tingene i perspektiv, når man møder den rå fattigdom, og ser dens konsekvenser. Da vi efter de 6 dage i det nordlige Sydafrika tog videre til Cape Town, så vi mere fattigdom, da vi kørte fra lufthavnen til vores hotel i Cape Town. Det er sådan at 13% af  ressourcerne i Sydafrika går til indfødte afrikanere, og 87% af ressourcerne går til de hvide afrikanere (!). Denne uretfærdighed som Nelson Mandela heldigvis fik ændret noget på bærer Sydafrika meget præg af. Overalt så vi meget rige og kontrasten hertil meget fattige. En population på størrelse med DK boede i Capetown i små skure, hvor alt var i forfald. Alligevel så vi alle steder denne Sydafrikanske puls af kreativitet, musik, dans, glæde og latter. Vi var i Cape Town en uges tid, hvor vi fik set Table Mountain, Lions Head, Waterfront, Centrum i Cape Town, Silicon Valley CPT, La Motte vintur i Franschoek m.m. og selvfølgelig var vi også ved stranden som Albert havde ønsket sig. Vi nød den fantastiske strand ved Clifton bay, som var stranden hvor også kendisserne valgte at tage hen (bla Leonardo de Caprio og Will Smith). Alt i alt var vores Sydafrika tur virkelig en dejlig oplevelse, men også speciel for Torben og mig, fordi vi før Albert blev født havde rejst i Nordafrika (ja, vi kørte igennem Saharas ørken (!)). Så vi har selv tidligere oplevet flere nordafrikanske lande som Marokko, Algeriet, Niger, Mali, Nigeria oa. Derfor var det ekstra dejligt at dele denne Sydafrikanske oplevelse med Albert. Han blev som os også rigtig begejstret for den afrikanske mentalitet og kultur.

Her er Albert og Torben med nogle af børnene fra Jeppe’s Reef

Her står børnene i kø for at få de gaver vi havde med til dem..

Kruger Nationalpark er kæmpestor!! og det er elefanterne også!!!

…denne unge elefant kom farende fra bushen…og så flytter man sig altså bare!!

…næsehorn lige ved siden af bilen…..(åben safaribil !!)….

….en lille pause i Kruger Nationalpark…..

Vi er hos Elephant Whisper – og jeg får et elefantkys (!) – fantastiske dejlige dyr..

Table Mountains i Cape Town

Udsigt over Cape Town fra Table Mountain

Waterfront i Cape Town

Clifton Bay – fantastisk strand, og meget meget koldt vand (!)

Vi spiser dejlig pizza inde i centrum af Cape Town

Stranden lige ved siden af vores hotel på Sea Point…